Risotto con peperoni e zucchine
Ingredienti (per 2 persone): 200gr. di riso carnaroli 1 zucchina grande 1 peperone piccolo o ½ peperone grande rosso 1 peperone piccolo o ½ peperone grande giallo ½ scalogno 60gr. di parmigiano reggiano Brodo vegetale ½ bicchiere di vino bianco Burro Olio Sale Procedimento: Fate […]