Brioche paradiso con Nergi, ricotta e scaglie di cioccolato

17 Settembre 2016

Nelle scorse settimane abbiamo imparato a conoscere Nergi il baby kiwi che troviamo nei supermercati nel periodo compreso tra settembre e novembre. Le sue proprietà, già descritte in un precedente articolo, lo rendono davvero interessante e, data la sua natura di frutto, lo rendono adatto […]

Primi piatti, Riso, Senza latte, Senza lattosio

Riso integrale con pesto di broccoli e salmone

17 Settembre 2016

Con questa ricetta partecipo al contest “Dieta Mediterranea? Si, grazie!” organizzato dall’Azienda Ospedaliera Federico II di Napoli in collaborazione con l’Associazione Italiana Foodblogger. Questo riso integrale è stato condito con un pesto di broccoli, salmone e qualche pomodorino secco per dare una nota di sapore […]

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