Perché acquistare biscotti al supermercato quando possiamo realizzarne di ottimi con le nostre mani e con estrema facilità?
Per la colazione mia e della mia famiglia ho scelto di seguire questa regola: preparare da me i prodotti da forno adatti a soddisfare le esigenze di questo pasto. Troverete pertanto biscotti gluten free da realizzare anche con l’aiuto dei vostri bambini.
Qualche giorno fa in un mio articolo vi ho parlato di Sma-Li e delle sue particolari farine prive di glutine e a basso contenuto di carboidrati. La prima ricetta che ho scelto di realizzare con i loro prodotti sono stati questi semplici biscotti adatti per […]
I cookies sono tra i miei biscotti preferiti in assoluto. Li adoro in tantissimi modi ed ultimamente ho provato a realizzarne di diverse tipologie. Oggi ad esempio li ho preparati con farina di mandorle e farina di castagne oltre alle immancabili gocce di cioccolato. Ovviamente […]
Cookies senza glutine? Si può! Certo che si, anche preparare questi biscotti in versione gluten free è possibile.
Ingredienti: 200gr. di mix per dolci Nutrifree 1 uovo 2 tuorli 65gr. di zucchero 65gr. di olio di riso 10gr. di lievito Crema alla nocciola (tipo Nutella) o marmellata Procedimento: In una terrina versate la farina, aggiungete zucchero, olio, lievito, uovo e tuorli e mescolate […]
Per la mia ricetta su Nutrichef di oggi in vista del Natale ho realizzato dei biscotti dalle sagome natalizie con il mix per dolci Nutrifree ricoperti sulla parte superiore con cioccolato bianco e cioccolato fondente e guarniti infine con zuccherini colorati. http://nutrifree.it/alimenti-senza-glutine/biscotti-natalizi-senza-glutine-e-senza-lattosio/ La base del […]
Oggi ho deciso si sperimentare una ricetta di cookies alternativa e che vi presenterò nella mia ricetta per Nutrichef. http://nutriblog.org/cookies-senza-glutine/ Si tratta di cookies ma al posto che essere “bianchi” con gocce di cioccolato fondente saranno biscotti al cacao con gocce di cioccolato al latte, […]
