Dopo la sfida pandoro di qualche settimana fa e per concludere l’anno in bellezza, poteva forse mancare quella al panettone senza glutine? Certo che no! E grazie anche all’aiuto della bravissima Letizia del blog Senza è buono e della sua ricetta del panettone senza glutine e […]
Il Natale si avvicina sempre di più e con esso anche la caccia alle idee per accompagnare ad esempio salse ed antipasti. La ricetta di oggi nasce da una pubblicata da Violetta del blog Leo & Poldo, sito che si occupa di cucina gluten free […]
Un contorno perfetto per il pranzo di Natale e per evitare le solite patate al forno che si sa, piacciono a tutti, ma si preparano anche abbastanza spesso, potrebbero essere le patate duchessa. Questa ricetta di origine francese (pommes duchesse), prevede pochi ingredienti, una preparazione […]
A Natale si sa, il pranzo prevede primi piatti decisamente ricchi e sostanziosi, ravioli, lasagne, crespelle sono senza ombra di dubbio i più gettonati sulle tavole delle famiglie italiane. E allora poteva mancare tra i miei piatti natalizi un primo a base di crespelle? Certo […]
Poche settimane ci separano al Natale, la mia festa preferita, ed entrando pertanto in questo periodo di festa non possiamo non dedicare la giusta attenzione a tutti quei cibi che possono rientrare nel contesto di questa festività. Dai primi ai secondi, dagli antipasti ai dessert, […]
Se pensiamo alle vacanze natalizie non ci limitiamo al pranzo del 25 dicembre, bensì ad una serie di giornate durante le quali passare ore attorno a tavolate imbandite di ogni ben di Dio, tra pranzi, cene e cenoni che ci accompagnano fino allo scoccare della […]
