Adoro andare a fare la spesa e scovare tra gli scaffali prodotti sempre nuovi e conoscere marchi che non avevo mai notato in precedenza. Da queste scoperte nasce il piatto di oggi realizzato con le caserecce alla farina di ceci del marchio Pasta Lensi. Questo […]
Chi lo ha detto che i muffin debbano per forza essere dolci? Talvolta possono essere tranquillamente realizzati anche in versione salata da sfoggiare come contorno o come antipasto per avere un’alternativa rispetto alle solite cose che vengono proposte. Sicuramente presentati in questa maniera attireranno con […]
I muffin, soffici e sfiziosi, sono perfetti per le merende e le colazioni di grandi e piccini. Essendo pieno autunno ho deciso di prepararli utilizzando mele e cannella, le prime perché sono frutti di stagione, mentre la spezia prescelta perché mi trasmette il tepore della […]
Fritto misto al forno: il piacere del fritto e la leggerezza data dalla cottura in forno! Vi capita mai di aver voglia di un buon fritto misto, ma di non voler riempire la cucina di odor di fritto? Oppure semplicemente di volerlo preparare in maniera […]
I risotti sono in assoluto il primo piatto che preferisco, sono gustosi, sofisticati e cucinarli mi dà una gran soddisfazione. Sin da bambina li ho sempre preferiti alla pasta, ai ravioli ed alle lasagne (sarà già stato un segnale che lanciava il mio corpo di […]
Il piatto di oggi è sano e biologico ed è stato realizzato con il mix multicereale di Nutrifree che comprende riso, grano saraceno, miglio e quinoa in proporzioni variabili. Questo mix di cereali garantisce un buon apporto di fibre ed un elevato apporto proteico. Facile […]
