Quando siamo in vacanza non sempre abbiamo il tempo e la voglia di preparare piatti complessi che richiedono ingredienti particolari e lunghi tempi di preparazione. Inoltre, anche se dobbiamo preparare un piatto caldo a base di pasta, siamo alla ricerca di ingredienti per renderlo più […]
L’estate ci fa venir voglia di abbandonare momentaneamente i piatti a base di carne in favore di quelli a base di pesce, o per lo meno questo è il mio pensiero, forse perché l’idea di mangiar pesce mi fa pensare ancor più al mare ed […]
Questo sorbetto nasce prendendo spunto dalla ricetta pubblicata da Alessia, una blogger che ho avuto il piacere di conoscere di persona qualche mese fa, sul suo blog Myiummy. La ricetta originale era un sorbetto al cioccolato fondente al Ron Miel che mi ha colpito in quanto, […]
I primi sono da sempre i piatti che preferisco e dei quali sono più ingorda. Adoro mangiare, soprattutto mangiare bene, piatti sfiziosi e saporiti. Ecco allora che ho scelto di preparare queste conchiglie Piaceri Mediterranei con una crema allo zafferano, zucchine ed un ultimo tocco […]
Altro week-end altre fette biscottate, ormai funziona così! Ne sto sperimentando sempre di nuove per rendere la mia dieta varia e mai monotona, alternando ogni settimana farine diverse nella preparazione dei prodotti da forno per la mia colazione. Questa volta ne ho preparate una tipologia […]
Estate e verdure nella stagione estiva vanno a braccetto e proprio per questo siamo sempre alla ricerca di nuovi piatti da realizzare utilizzando questi alimenti. Oggi ho scelto di focalizzare la mia attenzione sulle melanzane realizzando con questo ortaggio degli ottimi involtini. Nella ricetta che […]
