Carne

Tagliata di manzo

Avete un celiaco a pranzo o a cena? Non sapete che fare? Ecco un piatto semplicissimo e senza rischio di contaminazione se preparerete solo questo! Bastano veramente pochissime cose essenziali: una piastra bollente, erbe aromatiche e un macellaio di fiducia!   Ingredienti:   1 pezzo […]

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Pollo con curcuma e riso

A differenza di quanto possano pensare molti soggetti che non vivono a stretto contatto con l’intolleranza al glutine, la cucina celiaca è molto meno monotona di quanto si possa pensare, anzi, è semplice trovare ed ingegnarsi per creare anche piatti etnici ed originali per uscire […]

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