Oggi per “La mia ricetta su Nutrichef” ho realizzato queste semplici frittatine in crosta da abbinare ad un piatto di carne come contorno oppure da servire in insieme ad altri antipasti. http://nutrifree.it/alimenti-senza-glutine/fritatte-in-crosta-senza-glutine/ Ingredienti (per 6 frittatine): 3 uova 2 zucchine grandi 35gr. di […]
Sempre con il filo conduttore dell’ingrediente “zucca” che ci condurrà fino ad Halloween quest’oggi vi presento una torta velocissima da utilizzare come contorno o anche come secondo piatto a seconda della vostra preferenza. La ricetta è semplicissima anche per i meno abili in cucina e […]
Ingredienti (per 2 persone): 2 zucchine tonde per un totale di circa 500gr. 100gr. di mozzarella o formaggio a piacere 200gr. di passata di pomodoro Sale Origano 3 cucchiai d’olio Pepe Procedimento: Lavate ed affettate le zucchine ad uno spessore di circa […]
Ingredienti per la base: 220gr. di mix per pane Senzaltro 100ml. di acqua gelida 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di bicarbonato 50gr. di olio 1 uovo Ingredienti per la farcitura: 2 uova 1 patata 1 zucchina Pepe Sale nero Grana grattugiato […]
Le polpette di verdure sono decisamente un modo sfizioso per convincere un pò tutti, grandi e piccini, che mangiare ortaggi non solo fa benissimo al nostro corpo, ma può essere anche molto molto sfizioso se cucinati nella giusta maniera. Da piccola odiavo la verdura e […]
Quest’oggi vi posto la mia prima ricetta dedicata al 100% Gluten Free (Fri)Day di cui ho parlato nel precedente post. Una ricetta sfiziosa da usare come contorno di un bel piatto di carne, oppure come semplice secondo dopo un bel piatto di pasta. […]
