Questo sorbetto nasce prendendo spunto dalla ricetta pubblicata da Alessia, una blogger che ho avuto il piacere di conoscere di persona qualche mese fa, sul suo blog Myiummy. La ricetta originale era un sorbetto al cioccolato fondente al Ron Miel che mi ha colpito in quanto, […]
I primi sono da sempre i piatti che preferisco e dei quali sono più ingorda. Adoro mangiare, soprattutto mangiare bene, piatti sfiziosi e saporiti. Ecco allora che ho scelto di preparare queste conchiglie Piaceri Mediterranei con una crema allo zafferano, zucchine ed un ultimo tocco […]
Altro week-end altre fette biscottate, ormai funziona così! Ne sto sperimentando sempre di nuove per rendere la mia dieta varia e mai monotona, alternando ogni settimana farine diverse nella preparazione dei prodotti da forno per la mia colazione. Questa volta ne ho preparate una tipologia […]
Prendendo spunto da un dolce mangiato in un ristorante qualche settimana fa, ho realizzato questa torta, tra l’altro senza uova, dove gli ingredienti principali sono la ricotta di capra e le arance. Sostituendo la ricotta senza lattosio rispetto a quella utilizzata nella mia ricetta otterrete […]
In questa stagione i nostri orti ed i nostri vasi di piante aromatiche coltivate sui nostri balconi sono al massimo del loro splendore. Così questa mattina ho fatto un salto nel mio orto e ho raccolto un pò di salvia per prepararci del pesto (piccolo aneddoto: […]
Il primo piatto di oggi è stato realizzato con le caserecce cuore di mais del marchio Valle Roveto GlutenFree trovate nella mia FreeGlù box del mese di luglio. Questo marchio produttore di pasta senza glutine non lo conoscevo prima di entrare in contatto con la mia […]
