I lupini sono piccoli molluschi della famiglia delle vongole. Risultano molto simili a queste ultime a differenza della loro dimensione che risulta invece più piccola. Inoltre i lupini rispetto soprattutto alle vongole veraci sono molto più saporiti a dispetto della dimensione decisamente più ridotta. Con […]
Le zucchine in questa stagione sono un ortaggio che abbonda sia negli orti che nei supermercati a prezzi anche piuttosto bassi. Questa situazione comporta però anche una frequente indecisione su cosa farne per non preparare sempre i soliti piatti o contorti, ho pertanto deciso di […]
La ricetta che ho realizzato oggi per “La mia ricetta su Nutrichef” è un primo piatto a base di miglio condito con zucchine a listarelle, origano e olio aromatizzato all’acciuga. http://nutriblog.org/piatto-unico-naturalmente-senza-glutine-veloce-da-preparare/ Un primo veloce, semplice da cucinare e da consumare caldo. L’idea di questo […]
